Квас с лимонным соком
- хлеб ржаной 200 г
- вода 2 л
- сахар 1 стак.
- изюм 1 ломт.
- лимонный сок 4 ст. л.
- Дрожжи прессованные 1 ч. л.
- Хлеб залить кипятком,перемешать,остудить до комнатной температуты.Добавить дрожжии оставить в теплом месте на 12 часов.
- Процедить,добавить сок,сахар,изюм.Перемешать и оставить на ночь для брожженя.Охладить