Куриный рулет
- Куриная грудка 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Изюм темный 50 г
- корень имбиря 2
- Куриное филе измельчить блендером в фарш, так же нужно поступить с имбирем.
- В фарш добавить яичный белок и специи - фарш хорошо вымесить и добавить в него изюм.
- Выложить фарш на лист фольги и сформировать батон, завернуть, лучше в два слоя фольги.
- Запекать при 180 гр. С около 30 минут, затем открыть фольгу и смазать батон желтком, вернуть на 5-7 минут в духовку.