Куриный рулет

Фотография

Куриный рулет

Ингредиенты

  • Куриная грудка 3 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Изюм темный 50 г
  • корень имбиря 2

Рецепт

  1. Куриное филе измельчить блендером в фарш, так же нужно поступить с имбирем.
  2. В фарш добавить яичный белок и специи - фарш хорошо вымесить и добавить в него изюм.
  3. Выложить фарш на лист фольги и сформировать батон, завернуть, лучше в два слоя фольги.
  4. Запекать при 180 гр. С около 30 минут, затем открыть фольгу и смазать батон желтком, вернуть на 5-7 минут в духовку.