Яично-луковые биточки

Фотография

Яично-луковые биточки

Ингредиенты

  • вареные яйца 3 шт
  • сырые яйца 1 шт
  • лук репчатый 2 шт
  • соль
  • панировочные сухари
  • масло для жарки

Рецепт

  1. Натереть вареные яйца. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать с вареными яйцами, добавить сырое яйцо, посолить. Слепить биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до корочки на раскаленном масле. Подавать со сметаной и укропом.