Бисквит со сгущенкой
- Мука 1.5 стак.
- Сгущенка 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванилин, Сахар (можно заменить ванильным сахаром) по) 1 ч. л.
- Сода пищевая (гасить) 1 ч. л.
- Вылить сгущенку в миску, смешать с яйцами. Добавить гашеную соду. Отдельно смешать сахар и ванилин, затем высыпать смесь к сгущенке. Добавить муку. Все взбить венчиком.
Форму смазать маслом, залить в нее тесто
- Выпекать 30-35 минут на среднем огне.