Котлеты из консервы

Фотография

Котлеты из консервы

Ингредиенты

  • скумбрия в масле 1 бан.
  • Рис 200 г
  • репчатый лук 2 шт
  • яйца 2 шт
  • Сухари панировочные

Рецепт

  1. Приготовить фарш: отварить рис и остудить. Размять консервы вилкой, мелко порезать 1 луковицу, добавить в рис.
  2. Вторую луковицу обжарить в растительном масле, добавить к фаршу. Вбить яйца, посолить и поперчить.
  3. Из полученного фарша сделать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.