Жареные куриные голени с овощами
- куриные голени (небольшие) 6 шт
- растительное масло для жарки
- вода 1 стак.
- соль, перец, паприка, куркума
- помидор 2 шт
- огурец 2 шт
- листья салата
- редис 2 шт
- петрушка
- Разогреть масло на сковороде. Куриные голени натереть специями и обжарить до корочки. Убавить огонь и налить воды. Тушить под крышкой 20 минут. Снять крышку и жарить еще минут 10, чтоб выпарилась вода.
На тарелку положить листья салата и порезанные кружками овощи, посыпать измельченной петрушкой, при необходимости посолить. Выложить курицу. Подавать с тонким лавашом.
- Ингредиенты на две порции.
Рейтинг: 3843 
