РазноЦВЕТНОЕ пюре
- Картофель 10 шт
- яйца 5 шт
- шпинат 2 ст. л.
- томатная паста 2 ст. л.
- соль
- Картофель очистить,отварить,приготовить из него пюре.Яичные белки отделить от желтков.Белки взбить и смешать с пюре.Разделить пюре на 4 части.Одну оставить белой,в другую положить протертый шпинат,в третью-томатную пасту,в четвертую-взбитые желтки.Уложить на блюдо, не смешивая.