Салат со свеклой, сыром и грецкими орехами

Фотография

Салат со свеклой, сыром и грецкими орехами

Ингредиенты

  • Свекла большая (небольшая) 1 шт
  • Чеснок 1 шт
  • Сыр 70 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Грецкий орех 1 шт
  • Соль

Рецепт

  1. Отвариваем свеклу до готовности минут 20 (можно порезать пополам). Остужаем ее и натираем на терке в большую миску.
  2. Давим чеснок (можно натереть на мелкой терке) и равномерно вмешиваем к свекле.
  3. Натираем на терке сыр и добавляем к свекле.
  4. Солим, добавляем майонез (по вкусу), порезанные грецкие орешки. Все тщательно перемешиваем. Пробуем, если все устраивает (салат должен получится чуть терпким и пикантным), то помещаем салат в холодильник на час, два.