Зима
- филе сельди 100 г
- картофель крупный 1 шт
- огурец средний 2 шт
- лук 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- морковь 2 шт
- Горошек консервированный (или кукуруза) 100 г
- яйца 2 шт
- Майонез 50 г
- соль, зелень укропа и зеленый лук для украшения
- Картофель, морковь, яйца сварить, остудить и очистить. Филе сельди порезать небольшими кусочками. Мелко нарубить яйца.
- Перец нарезать кубиками, лук полукольцами. Картофель порезать кубиками., 1 огурец-кубиками, а другой полукольцами (для украшения). Все смешать с зеленым горошком (кукурузой) посолить, заправить майонезом и перемешать. Украсить кружочками огурца, укропом и зеленым луком.
Рейтинг: 287 
