Восточный пирог
- Мука 1.5 стак.
- Апельсиновый сок 0.5 мл
- Орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов кг
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мед (1) 50 г
- Мед г
- В емкость выкладываем смесь из сухофруктов, заливаем соком и убираем в холодильник на ночь.
Высыпаем разрыхлитель, муку в смесь, выливаем мед (1) и хорошо перемешиваем.
Форму смазываем маслом и обсыпаем мукой.
Выкладываем смесь в форму и выпекаем при температуре 180-190С 25-30 минут.
Готовый пирог поливаем растопленным медом.