Курочка "в банке"
- Курица ((столько сколько у вас влезет в литровую банку))
- Морковь
- Лук репчатый
- Чеснок дольки
- Лавровый лист (если любите)
- соль, перец (по вкусу)
- Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л.
- фольга
- курицу моем, нарезаем на порционные куски, солим, перчим, натираем чесноком.
- лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками
- на дно банки наливаем масло, загружаем все ингредиенты, плотно закрываем горлышко фольгой, ставим в духовку ровно на один час, и... вуаля!
вкуснейшее блюдо готово!
приятного аппетита!