Печенье с джемом
- сливочное масло или маргарин 200 г
- сахар 100 г
- ванильный сахар 1 ч. л.
- разрыхлитель (или гашеная сода) 1 ч. л.
- мука 300 г
- джем или густое повидло
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить яйца, перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто
- Тесто раскатать очень тонко, вырезать различные фигурки.
- У половины фигурок вырезать серединку
- Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180° духовку. Выпекать 10-15 мин.
Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом и накрыть половинкой с отверстием.
- Быстро и вкусно! Приятного)))