Пицца из того, что найдется

Фотография

Пицца из того, что найдется

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко 0.5 стак.
  • Соль 1 ч. л.
  • Соленые огурцы 2 шт
  • Колбаса любая 150 г
  • Лук репчатый 0.5 шт
  • Сыр тертый любой 1 стак.
  • Майонез
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Тесто готовится просто - насыпаем в одну миску муку, в другой тем временем хорошенько взбиваем яйца, молоко и соль. Затем полученную массу вливаем тонкой струйкой в муку, последнюю помешивая столовой ложкой. Получив что-то более-менее похожее на комок теста, домешиваем его руками, затем раскатываем тонким слоем и аккуратно выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
  2. Режем огурцы, колбасу и лук, смешиваем с тертым сыром и майонезом, а затем равномерно выкладываем всю массу на тесто, слегка вдавливая, чтобы поверхность пиццы получилась как можно более ровная. Ставим в разогретую до 300 градусов духовку и ждем появления аппетитной корочки и аромата. Пицца получается хрустящей и тонкой!