Салат "Сытный"
- помидоры 3 кг
- сладкий перец 1 кг
- лук 1 кг
- сахар 1 стак.
- соль 2 ст. л.
- растительное масло 0.5 л
- рис 500 г
- Разные травы,приправы,морковь по вкусу.Отдельно сварить рис до полуготовности.Все остальное нарезать,перемешать,варить 20-25минут.
- Добавить рис в овощи и варить еще 10 минут.Горячий салат разложить в банки,закатать и укутать до полного остывания.