Маффины шоколадные
- шоколад (молочный) 200 г
- сахар 100 г
- яйца 3 шт
- гашеная сода 1 ч. л.
- мука 200 г
- Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.
- Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать
- Добавить кусочки шоколада, перемешать.
- Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
- Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.
- Приятного аппетита!!!