Салат "Марина"

Фотография

Салат "Марина"

Ингредиенты

  • палтус (горячего копчения) 400 г
  • грецкие орехи 80 г
  • яйцо куриное 5 шт
  • листья салата 0.5 пуч.
  • помидоры черри 4 шт
  • соль
  • майонез
  • перец черный молотый

Рецепт

  1. рыбу отварить,покрошить,перемешать с яйцами нарезанными кубиком(4белка,3 желтка),туде же порвать(по желанию мелко или крупно)листья салата,орехи растереть мелко, но не в порошок(чуть-чуть оставить для шапки салата),всё это перемешиваем,солим,"майонезим",перчим. помидорки четвертуем
  2. Шапку майонеза посыпаем яйцом натертым на мелкой терке перемешанным орехом и зеленью сбрызгиваем лимонным соком...