Жареная капуста с колбасой

Фотография

Жареная капуста с колбасой

Ингредиенты

  • небольшой кочан капусты
  • чеснок 3 зуб.
  • колбаса 100 г
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Тонко нашинковать капусту, положить в глубокую сковоруду с разогретым маслом и залить небольшим количеством воды.Посолить и тушить под крышкой 15 минут
  2. Открыть крышку,дать исприться лишней воде и на сильном огне довести капусту до золотистого цвета.
  3. За 5 минут до готовности положить чеснок и мелко нарезанную колбасу