Яичные коласки с хлебоми сметаной
- белый хлеб 150 г
- молоко 0.5 стак.
- яйца 4 шт
- мука 2 ст. л.
- топленное масло 2 ст. л.
- панировочные сухари 2 ст. л.
- сметана
- Хлеб нарезать ломтиками и залить молоком. Когда хлеб размокнет добавить в него взбтые яйца, муку, соль и тщательно перемешать
- Сформировать колбаски, запанировать в сухарях и обжарить со всех сторон в жире до румянной корочки. Подавать со сметанной