Яичные коласки с хлебоми сметаной

Фотография

Яичные коласки с хлебоми сметаной

Ингредиенты

  • белый хлеб 150 г
  • молоко 0.5 стак.
  • яйца 4 шт
  • мука 2 ст. л.
  • топленное масло 2 ст. л.
  • панировочные сухари 2 ст. л.
  • сметана

Рецепт

  1. Хлеб нарезать ломтиками и залить молоком. Когда хлеб размокнет добавить в него взбтые яйца, муку, соль и тщательно перемешать
  2. Сформировать колбаски, запанировать в сухарях и обжарить со всех сторон в жире до румянной корочки. Подавать со сметанной