Запеканка из хлеба, свеклы и изюма
- черствый ржаной хлеб 200 г
- свекла 1 шт
- яйца 2 шт
- изюм 0.5 стак.
- панировочные сухари 1 ст. л.
- маргарин 1 ст. л.
- сметана 0.5 стак.
- Хлеб замочить в воде, оваренную свеклу очстить и натереть на терке, смешать с сырыми яйцами, изюмом и перемешать
- Выложить в смазанную форму слоями размоченный хлеб, свекольную массу и сново хлеб
- Залить все взбитыми яйцами и запечь в духовке. Подовать со сметаной