Запеканка из хлеба, свеклы и изюма

Фотография

Запеканка из хлеба, свеклы и изюма

Ингредиенты

  • черствый ржаной хлеб 200 г
  • свекла 1 шт
  • яйца 2 шт
  • изюм 0.5 стак.
  • панировочные сухари 1 ст. л.
  • маргарин 1 ст. л.
  • сметана 0.5 стак.

Рецепт

  1. Хлеб замочить в воде, оваренную свеклу очстить и натереть на терке, смешать с сырыми яйцами, изюмом и перемешать
  2. Выложить в смазанную форму слоями размоченный хлеб, свекольную массу и сново хлеб
  3. Залить все взбитыми яйцами и запечь в духовке. Подовать со сметаной