Кексики

Фотография

Кексики

Ингредиенты

  • мука (1,5) стак.
  • сахар 1 стак.
  • какао
  • сметана 100 г
  • сливочное масло
  • сода
  • Яйцо куриное 3

Рецепт

  1. Тесто: 1,5 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 100 гр. слив. масла., по 1/2 ч.л.соды и соли, какао. Взбить яйца с сахаром, затем ввести размягченное масло, сметану, соду, соли перемешать до однородной массы.
  2. Затем разделить тесто на 2 половины, в одну из них добавить какао (количество какао зависит от того, какой цвет по интенсивности вы хотите получить). Перемешать.
  3. В смазанную форму по очереди выкладывать то белое, то коричневое тесто-строго по центру! Выпекать при 150 до готовности.