Жареные овощи "Капричиани"

Фотография

Жареные овощи "Капричиани"

Ингредиенты

  • брокколи 200 г
  • цветная капуста 200 г
  • цуккини 1 шт
  • баклажан 1 шт
  • маслины 100 г
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 2 зуб.
  • сосиски копченый 3 шт
  • соль
  • зелень
  • масло для жарки

Рецепт

  1. Капусту разделить на соцветия, лук нарезать полукольцами, сосиски - колечками, цуккини и баклажан - кубиками, чеснок измельчить. Сосиски, лук и чеснок обжарить отдельно от овощей. Маслины нарезать половинками. Все смешать.