Печеночный тортик

Фотография

Печеночный тортик

Ингредиенты

  • печень кролика(можно любую) 1 кг
  • молоко 1 стак.
  • перец молотый
  • мука (как на оладьи)
  • соль (по вкусу)
  • яйца 3 шт
  • для смазки коржов
  • морковка (средние) 3 шт
  • лук репчатый 3 шт
  • майонез

Рецепт

  1. сделать фарш(печень,молоко,перец ,соль,мука,яйца)чтобы получились как на оладьи.Затем жарить коржи на сковородке. После етого морковку и лук обжарить на сковородке,в ету массу добавить майонез.Каждый корж смазывать с (морковкой,луком и майонезом)Можно так же украсить салат чтобы придать ему красоты