Кукурузное печенье с сыром и перцем

Фотография

Кукурузное печенье с сыром и перцем

Ингредиенты

  • Кукурузные хлопья (несладкие) 1 стак.
  • Сливочное масло 150 г
  • Сыр 100 г
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Молоко 2 ст. л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Рецепт

  1. Размягчить масло. Добавит к нему тёртый сыр, соль, перец, просеянную муку и кукурузные хлопья.
  2. Смешать молоко и взбитое с небольшим количеством соли яйцо. Добавить получившуюся смесь к остальным продуктам (немного оставить для смазки).
  3. Замесить тесто. Скатать из получившегося теста шарики, смазать их яичной смесью. Выпекать при 180 градусах около 15 минут.