Торт "Мочалка"

Фотография

Торт "Мочалка"

Ингредиенты

  • яйца 5 шт
  • Сода пищевая 1 ст. л.
  • Уксус
  • искуственный мед 1 стак.
  • мука 3 ст. л.
  • сахар 1 стак.

Рецепт

  1. Яйца перетираем миксером с сахаром
  2. Соду гасим уксусом и добавляем к яйцам.
  3. добавляем мед (если нету искуственного, то можно 0,5 натурального)
  4. быстро вмешиваем муку деревяной ложкой и оставляем в тепле на 12 часов. Не мешаем нивкоем случае. иначе торт не получится. лучше спрятать от детей, чтобы им не стало интересно поиграться.
  5. Заливаем в форму, предварительно разделивши тесто на 2 части. чтобы вышло 2 коржа
  6. Крем: сметана и сахар
  7. Торт получается очень воздушный и вкусный