Печенье с брынзой
- Мука пшеничная 2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Брынза 200 г
- Орехи 100 г
- Сливочное масло (маргарин) 150 г
- Соль 1 ч. л.
- Красный молотый перец
- Брынзу раскрошить или натереть на крупной терке. Затем смешать её с размягченным маслом, мукой, солью и орехами. Продолжая перемешивать, ввести яйца и замесить тесто.
- Раскатать его, слегка сбрызнуть водой и посыпать красным молотым перцем. Затем разрезать на небольшие квадратики.
- Поставить противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов, и выпекать 10-15 минут.
Рейтинг: 311 
