Тефтели с соусом (3 порции)
- Куриный фарш 250 г
- Сметана 0.5 стак.
- Сыр твердых сортов 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Растительное масло
- луковица (мелкая) 1 шт
- Фарш перемешать с яйцом и сыром, скатать тефтели, выложить на сковороду, обжарить до корочки, затем потушить.
- Приготовить сметанный соус: мелко нарезать и обжарить лук.
- Смешать все это со сметаной.
- Подать тефтели с соусом.(приятного аппетита)