Голубцы
- Капуста белокочанная 1 шт
- Куриный фарш 500 г
- Рис 200 г
- специи 10 г
- зелень 1 пуч.
- Сметана 1 пач.
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 50 г
- Удаляем у капусты сердцевину и отвариваем ее до готовности.
- Слегка отвариваем рис и добавляем его в фарш, перемешиваем и добавляем специи
- В листья капусты заворачиваем фарш и укладываем готовые голубцы в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь для готовности
- За пять минут до готовности добавляем в кастрюлю заранее обжаренный лук с томатной пастой ( для получения красного цвета голубцов)
- Подавать с рубленной зеленью и сметаной
Рейтинг: 1065 
