Клубничное мороженое

Фотография

Клубничное мороженое

Ингредиенты

  • Клубника 400 г
  • Яичный белок 1 шт
  • Сахар 1 стак.
  • Лимонный сок ((выжать из половинки лимона)) 0.5
  • сливки жирные 250 мл

Рецепт

  1. Клубнику частично измельчить в блендере.
  2. Взбить белок с полстакана сахара и добавить к клубнике. Туда же добавить сок лимона и взбитые с другими полстакана сахара сливки.
  3. Всё тщательно размешать, вылить в форму и заморозить.
  4. Подавать, украсив свежей клубникой.(приятного аппетита)