Салат "Футбол"

Фотография

Салат "Футбол"

Ингредиенты

  • консервированного тунца 2 бан.
  • отварного картофеля 400 г
  • помидоров 350 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Лук порей (1 стебель)
  • Соль
  • Майонез
  • Яичный белок 3 шт
  • Маслины без косточки
  • зелень

Рецепт

  1. Рыбу размять вилкой.Помидоры нарезать кубиками.Картофель почистить, нарезать кубиками.Яйца натереть на крупной терке.Лук мелко покрошить.Смешать рыбу,картофель,помидоры,яйца,лук, немного посолить.
  2. Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.