Горбуша под маринадом

Фотография

Горбуша под маринадом

Ингредиенты

  • горбуша
  • томат
  • лук

Рецепт

  1. Кусочки горбуши обжарить. Нарезать много лука полукольцами, залить водой и варить 2- 3 мин. Добавить уксус и ещё поварить 1-2 мин.
  2. Воду слить, добавить масло подсолнечное. песок, соль, перец молотый. лавр, томатную пасту.
  3. Лук получается как бы в подливе.
  4. Выложить рыбу и лук чередуя слои и дать слегка пропитаться