Брокколи в сырном соусе

Фотография

Брокколи в сырном соусе

Ингредиенты

  • брокколи 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 стак.
  • чеснок (по желанию) 2 зуб.
  • сметана 3 бан.
  • сыр мягкий 100 г
  • вода 1 стак.
  • зелень
  • сосиски 2 шт

Рецепт

  1. Блюдо диетическое, низкокалорийное. Без соли. Подходит детям.
  2. Брокколи разделить на соцветия. Лук, морковь и чеснок очистить и мелко порезать. Сосиски порезать кружочками. Все смешать, выложить в сотейник и залить водой. Тушить 15 минут. Добавить сметану, зелень и тертый сыр. Перемешать, тушить еще 5 минут.