Лосось запеченный с маслинами

Фотография

Лосось запеченный с маслинами

Ингредиенты

  • филе лосося (800-900 г)
  • маслины без косточек
  • чеснока (2-3 зубчика)
  • Помидоры (средних) 3 шт
  • пучок петрушки
  • сыр 150 г
  • оливковое масло
  • лимон 1 шт
  • соль и перец по вкусу

Рецепт

  1. 4 ст.л. маслин, крупно порезанный чеснок, 3 ст.л. оливкового масла и половину пучка петрушки измельчаем в блендере.
  2. Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.
  3. Присыпаем сыром.
  4. Запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке в течение 25-30 минут. При подаче слегка полить соком лимона. Приятного аппетита!