Запеканка рисовая с красным перцем

Фотография

Запеканка рисовая с красным перцем

Ингредиенты

  • Рис (подойдет любой) 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Перец (брала красный, но подойдет любой. также возможны любые добавки: морковь, помидоры или грибы и т.д.) 50 г
  • Соевый соус

Рецепт

  1. ингредиенты на 1 небольшую порцию. рис сварить в воде (минут 10), добавить соевый соус и тушить еще минут 5 + накидать перца (еще минут 10).. до готовности риса
  2. взбить яйцо с щепоткой соли
  3. выложить рис с перцем в форму (я готовлю в простой чашке для микроволновки) и залить яйцом, перемешать. в разогретую до градусов 200 духовку на 5-10 минут до полного запекания и образования золотой корочки. Приятного аппетита! ^^