Печенье "ракушки"

Фотография

Печенье "ракушки"

Ингредиенты

  • мука 3
  • сахар 150
  • яйцо 1
  • маргарин 100
  • майонез 100
  • сода гашеная 0.5

Рецепт

  1. Сахар растереть с яйцом,смешать с просеянной мукой.Добавить размягченный маргарин,майонез и соду.Вымесить тесто руками.
  2. Пропустить тесто через мясорубку,одновременно формируя из небольших порций "ракушки"(с мясорубки тесто срезать ножом).И сразу укладывать каждое печенье на сухой теплый противень.
  3. Выпекать в нагретой до 200С духовке около 10 мин. до появления золотистого цвета.