Кекс

Фотография

Кекс

Ингредиенты

  • Маргарин (растопить) 1 пач.
  • Сметана 1 стак.
  • Сода пищевая (заранее переиграть со сметаной) ч. л.
  • сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Цедра лимона (двух лимонов)
  • Ванильный сахар 1 пакет.

Рецепт

  1. Растопить маргарин, соду заранее смешать со сметаной.
  2. Яйца взбить с сахаром + ванильный сахар. В яичную смесь добавить маргарин, сметану, муку и хорошо перемешать.
  3. Добавить цедру лимона (вместо цедры можно использовать изюм и орехи). Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Форму смазать маслом. Ставить в прогретую духовку, выпекать до готовности при температуре 200-220 градусов.