Сырный пирог весонаблюдателей
- Мука 175 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Творожная масса (обезжиренная) 250 г
- Яйцо 3 шт
- йогурт обезжиренный (или простокваша) 100 г
- брынза 200 г
- пармезан (тёртый) 2 ст. л.
- Духовку разогреть до 180 градусов
- Измельчить брынзу
- Смешать в миске все продукты, кроме пармезана, выложить массу в глубокую форму, сбрызнутую маслом из спрея, сверху посыпать пармезаном и поставить в духовку.
- Выпекать около 40 минут или до тех пор, пока пирог не станет золотистым