Шарлотка экономка
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 2 стак.
- Яблоки
- сода (погасить уксусом)
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кефир стак.
- Сахар-песок 5 ст. л.
- 1 яйцо 5 ст. ложек сахара и чуть чуть соды погашеной уксусом.
все перемешать
- добавить 0.5 стакана кефира и 2 стакана муки и 2 ст.ложки масла растительного.
- Яблоки помыть порезать и засыпать сахаром.
- Тесто с яблоками перемешать и печь в духовке 30-40 мин. при температуре 150.