Лимонное печенье

Фотография

Лимонное печенье

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Масло 100 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар
  • Яйцо куриное 2 шт
  • сок и цедра 1 лимона

Рецепт

  1. Масло растереть с сахаром, добавить ванильку. Взбить яйца, вмешать в масло. Добавить разрыхлитель, муку.
  2. Выложить тесто на бумагу по одному печенью далеко друг от друга. Печь до светло-коричневого цвета в духовке при 190 С. Дать остыть на решетке, затем покрыть глазурью. Глазурь делаем лимонную, по вкусу добавляем сахар.