Курочка "Фифочка"

Фотография

Курочка "Фифочка"

Ингредиенты

  • Курочка 1 шт
  • Майонез 200 г
  • Специи
  • Соль
  • Паприка
  • Овсяные хлопья (мелкие) 100 г
  • Мука 0.5 стак.
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Курочка разделать на порционные кусочки, натереть кусочки солью,специями, обвалять в майонезе, поставить в холодильник на 2-3 часа.
  2. Овсяные хлопья смешать с паприкой. В сковородку налить масло слоем 1 см и раскалить масло. Кусочки курочки обвалять в муке, затем-- яйце и овсяных хлопьях.
  3. Жарить с двух сторон до румяной корочки. Курица получается очень сочной внутри!