Солянка мясная "По-грузински"
Фотография
Ингредиенты
- Мясо (свинина нежирная) 0.5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Соленый огурец 2 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вино красное полусухое 0.5 стак.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
Рецепт
- Мясо обмыть и нарезать небольшими кусочками (кубики). Добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить на масле на сковороде.
- Обжаренное мясо сложить в кастрюлю, добавить томат.пасту, нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, влить2-3ст воды, вино. Тушить 20-30 минут.
Рейтинг: 404 
