Хворост
- мука 1.5 стак.
- дрожжи 1 ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- яйцо куриное 1 шт
- вода 1 стак.
- соль 1 ч. л.
- сахарная пудра 1 ст. л.
- масло растительное 150 г
- В теплой воде растворить сахар и дрожжи добавить соль,яйцо перемешать.
- Оставить в теплом месте на 30 минут.
- тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм.
- Нарезать его на половинки 6-7 см а затем на полоски.
- в середине каждой полоски сделать разрез и один кончик высунуть через разрез.
- випикать при температуре 180 градусов в большом количестве масла.
- посыпать сахарной пудрой...
Рейтинг: 47 
