Минтай тушеный под майонезом
- филе минтая 800 г
- майонез
- зелень, морковь, лук
- масло растительное, черный перец, соль
- Минтай порезать средними кусочками, поперчить и посолить.
Поджарить на подогретом масле одну сторону, перевернуть и залить майонезом с зеленью, морковью и луком. Потушить 10-15 минут.
Подавать к столу как отдельное блюдо или к гарниру.