Рулетик
- Лаваш армянский 4 шт
- отварная курятина 500 г
- сыр 300 г
- вареные яйца 4 шт
- вареная морковь 2 шт
- зелень
- майонез
- Листы лаваша выложить друг на друга, промазывая каждый майонезом и распределяя начинку в таком порядке: первый лист — мелко рубленная зелень, второй — натертая на крупной терке морковь, третий — мелко рубленные яйца, четвертый — мелко нарезанная курятина, пятый — натертый на крупной терке сыр.
Осторожно свернуть рулет, поставить в холодильник не менее чем на 4 часа.
При подаче нарезать ломтиками.