C яблоками и ветчиной

Фотография

C яблоками и ветчиной

Ингредиенты

  • рис 1.5 стак.
  • яблоки кисло-сладкие 5 шт
  • Ветчина 250 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Йогурт натуральный 1 стак.

Рецепт

  1. сварить рис(на 1.5 стакана риса 3-4 стакана воды)
  2. 2яблока разрезать на 4части,удалить сердцевину,положить в кастрюлю,залить лимонным соком и 5ст.л воды и варить,накрыв крышкой,15мин на медленном огне
  3. сваренные яблоки протереть до консистенции пюре и охладить,после чего добавить йогурт
  4. 3яблока нарезать соломкой,ветчину нарезать кубиками
  5. смешать все ингридиенты(приятного аппетита)