Горячий шоколад с перцем чили
- Черный шоколад 45 г
- Молоко 1.5 стак.
- Ваниль (стручковая) 0.5 шт
- Корица (палочка) 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Заливаем молоком палочку корицы, половинку стручка ванили и очищенный от семян острый перец чили, доведем до кипения и пару минут провариваем на медленном огне. Затем туда же добавляем черный шоколад, предварительно поломанный на кусочки. Как только шоколад растворится, снимаем с огня.
Через 10 минут напиток процедить. Подавать горячим.