Горбуша в сметанном соусе
- Горбуша 1 шт
- Сметана 1 стак.
- Морковь (небольшая) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль
- Перец черный молотый
- Растительное масло
- Очищенную и вымытую горбушу порезать на порционные куски, натереть солью и перцем, отложить.
- Тертую морковь и порезанный кольцами лук обжарить, смешать со всей сметаной, посолить, поперчить, перемешать.
- Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить на нее горбушу, залить полученным соусом. Поставить в разогретую до 250-300 градусов духовку. выпекать 25-35 минут до золотисто-коричневой корочки.
Рейтинг: 554 
