Картофельные крокеты (из остатков)

Фотография

Картофельные крокеты (из остатков)

Ингредиенты

  • Картофельное пюре (можно вчерашнее)
  • Яйца
  • Кукурузные хлопья (измельчить)
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Картофельное пюре скатать в небольшие шарики.
  2. Яйца взбить до однородной массы.
  3. Шарики из пюре обмакиваем в яйце, затем обваливаем в хлопьях, затем снова обмакиваем в яйце.
  4. Выбирайте способ приготовления в зависимости от того, кого вы хотите угостить. Для ребенка крокеты лучше запечь в микроволновке на широком блюде, слегка смазанном растительным маслом, до хрустящей корочки. В остальных случаях лучше обжарить в большом количестве растительного масла.