Грибница из опят

Фотография

Грибница из опят

Ингредиенты

  • Опята сушеные или свежие
  • Картофель (среднего размера) 4 шт
  • Лук репчатый (среднего размера) 1 шт
  • Соль
  • Перец черный горошком
  • Лавровый лист

Рецепт

  1. Обжарить лук в растительном масле, отложить.
  2. Картофель почистить, нарезать соломкой или кубиками, измельчить грибы до нужного вам размера. Сложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, посолить по вкусу. Довести до кипения, варить 15-20 минут, затем добавить лук, перец, лаврушку. Варить еще 10 минут. Простой и безумно вкусный суп готов!