Румынский винегрет

Фотография

Румынский винегрет

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Морковь 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • мясо 300 г
  • отварная фасоль 100 г

Рецепт

  1. варенный картофель,варенную морковь,белки яиц,отварное мясо(любое) нарезаем на маленькие кубики,добавляем фасоль
  2. для сойсу:трем 2 желтка,добавляем горчицу и растительное масло...перемешиваем все до однородной массы
  3. соусом заправляем винегрет и оставляем на полчаса в холодильнике для пропитки