Овсяные кексы с шоколадом и семечками

Фотография

Овсяные кексы с шоколадом и семечками

Ингредиенты

  • овсяные хлопья 200 г
  • мука 300 г
  • сахарный песок 280 г
  • семена подсолнечника очищенные 100 г
  • шоколад 50 г
  • молоко 100 мл
  • ряженка 250 мл
  • растительное масло 7 ст. л.
  • яйца 2 шт
  • ванильный сахар 1 пакет.
  • разрыхлитель 1 ч. л.

Рецепт

  1. Смешать овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить ряженку, смешанную с молоком, яйца, масло, шоколад (тертый или мелко порезанный) и семечки. Перемешать. Формочки для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто до середины формочек. Выпекать при 180 градусах 20 минут.